[이야기가 있는 요리] 3. 불보다 뜨거운 요리 열정
안녕하세요, 여러분! 저의 지난 이야기 재미있게 읽으셨나요? 올해 7월은 제가 캐나다에 온지 8년이 되는 달이었습니다. 그래서 오늘은...
[건강음식] 코로나 19 예방, 면역력 강화 음식
면역력 강화현재 코로나19의 예방 백신이 아직 개발되지 않았고 치료약도 따로 없는 상태이기 때문에 개인의 면역력을 강화하는 음식에 대한 관심이 높아지고 있다. 그런데...
[집밥 레시피] 겨울에 더 맛있는 돼지뼈 감자탕
한 끼 식사나 술안주로 최고인 감자탕을 집에서도 쉽게 끓여 먹을 수 있다는 걸 아시나요? 감자탕은 삼국시대부터 돼지를 많이 사육하던 전라도 지방에서 유래했는데,...
[로컬행사] 제11회 일일종합병원 행사 열려
2/22(토) 혈액검사 + 2/29(토) 진료 실시
제11회 일일종합병원지난 10년 간 지역사회의 건강증진에 기여해 온 누가클리닉의 제11회 “일일종합병원” 행사가 올해...
[건강정보] 탈모 개선에 도움이 되는 필수 영양소
성인 25%가 탈모 인구2010년을 기준으로 한국의 탈모 인구가 천만 명을 넘어섰다고 한다. 그 후로 최근 10년 동안 탈모 인구는 기하급수적으로 늘어나고 있는...
[건강음식] 집에서 직접 구워 먹는 호두과자
집에서 만드는 호두과자겨울이 되면 한국의 길거리 음식인 오뎅꼬치, 붕어빵, 호두과자, 꿀호떡 등이 생각납니다. 그런데 미국에서는 뭐든지 셀프이기 때문에 생각만 할 뿐 '그림의...
[새해 준비] 아침을 위한 스몰 스텝, MORNING
타이탄의 아침프린스턴 대학에서 기업가 정신을 강의하는 팀 페리스의 근작 <타이탄의 도구들>에 보면 그가 지난 몇 년간 '세상에서 가장 지혜롭고, 가장 부유하고, 가장...
[건강음식] 겨울철 별미 팥죽 쉽게 끓이기
팥죽용 팥가루겨울철 별미 팥죽이 생각나는 계절이 왔습니다. 미국에서는 좋은 팥을 사기도 쉽지 않은 상황이라 동짓날 팥죽을 끓여 먹으려면 상당히 번거롭지요.그런데 이제 아주...
[건강정보] 따뜻한 겨울 필수 아이템, 현미쌀 핫팩
체온 1도 올라가면 면역력 5배땡스기빙이 지나고 이제 점점 더 쌀쌀해지는 겨울이 다가오고 있습니다.지난 10월호에서 건강음식으로 찬바람날 때 먹기 좋은 꿀마늘을 소개해 드렸는데요,...
[건강음식] 김치에 다시마, 표고버섯, 갓을 넣자
가을 김장철이 다가오면서 집이나 교회, 각종 행사 등에서 김치를 담그는 일이 많아질 것이다. 이때 김치를 그냥 담그지 말고 다시마와 표고버섯 우린 물,...
