[이야기가 있는 요리] 1. 접시닦이에서 호텔 셰프까지

김혜리 셰프, Carmen Kim요리연구가, 푸드스타일리스트Niagara College Cook ApprenticeshipCanada Red seal Chef (캐나다 국가공인 기술자격)Root & Bone Sous Chefiamherishi@gmail.com

[건강음식] 코로나 19 예방, 면역력 강화 음식

면역력 강화현재 코로나19의 예방 백신이 아직 개발되지 않았고 치료약도 따로 없는 상태이기 때문에 개인의 면역력을 강화하는 음식에 대한 관심이 높아지고 있다. 그런데...

성공한 사람들의 스트레스 해소 방법

스트레스 없는 삶 만병의 근원이 스트레스라고 하는데, 여러분은 그날그날의 스트레스를 어떻게 풀고 계신가요? 특별한 방법이 없으시다고요? 그렇다면 다음 내용을 읽어보시기 바랍니다. ...

[조성택 칼럼] 젊음의 비결, 토마토 사랑

조성택 前 전라남도의회 의원 태권도 공인 9단 (국기원) 젊음의 묘약, 토마토 토마토의 원산지는 남미다. 남미에서 유럽으로 들어오면서 중앙...

[건강 정보] 2분만에 잠들 수 있는 미 해군의 놀라운 방법

당신은 이불 속에 들어가면 바로 잠드는 타입인가요? 아니면 계속 뒤척이며 쉽게 잠들지 못하시나요? 건강한 생활에 숙면은 빼놓을 수 없는 요소입니다. 성인은 하루 7~8시간의 수면을 필요로...

[건강정보] 봄에 계속 나타나는 알레르기 질환

봄이 되면 찾아오는 불청객 알레르기 질환에 대해 인하대 병원 알레르기 내과 김철우 교수의 설명을 들어보자. 봄에 원인물질 많아 봄철이라고...

[건강칼럼] 코로나 바이러스에 대한 이해와 예방법

정선용 박사Translational Sciences Incat The University of Arizonakoreanlifehealth@gmail.com 사스, 메르스도 코로나 바이러스현재 전 세계적으로 심각한 문제를 야기하고 있는...

[세계의 가정식] 1. 이태리 가정식, 푸타네스카 파스타(Pasta Puttanesca)

  푸타네스카 파스타(Pasta Puttanesca)는 1960년대 이태리에서 유행한 파스타의 한 종류로, 이태리 가정에서 흔히 볼 수 있는 토마토와 마늘, 올리브, 안초비(anchovies), 케이퍼(caper)를 섞어 만든 소스를 사용한...

[맛있는 집밥] 1. 여름철 입맛 돋구는 오이미역냉국

  더운 여름 한낮의 폭염에 지쳐 기운도 없고 입맛도 없고 밥하기도 귀찮을 때, 쉽고 간단하게 집 나간 입맛을 되찾아 줄 오이미역냉국을 만들어 보자. 만들기 쉽고 값도...

[골프 칼럼] 골프의 기초 6편 – Iron Shot

드라이버로 첫 Tee shot을 한 후 그린에 가깝게 붙이기 위해 주로 아이언을 이용한다. 남은 거리에 따라 다른 클럽을 선택할 수도 있지만 대부분 short iron이나...

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