[유머경영 칼럼] 세계 최고 효자의 30초 웃음통화

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엄마, 저예요! 벌써 10년째, 하루도 빠짐없이 82세 어머니에게 전화를 겁니다. “엄마, 저예요. 하~하~하~하하~하~하~하~하하하~" 서로의 목소리를 듣자마자...

[명상칼럼] 의 저자 유발 하라리의 명상

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인류의 미래 유발 하라리는 <사피엔스>라는 세계적 베스트셀러의 작가입니다. 이스라엘 히브리대 역사학과의 젊은 교수를 일약 세계적인 베스트 작가 반열에 올린 <사피엔스>는 세계적으로 1,000만...

[이야기가 있는 요리] 1. 접시닦이에서 호텔 셰프까지

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여러분, 안녕하세요. 저는 캐나다 나이아가라 폭포 인근의 멋진 레스토랑 Root & Bone에서 부주방장(Sous Chef)으로 일하고 있는 김혜리...

[세계의 가정식] 4. 미국으로 건너온 프렌치 토스트, 몬테 크리스토 샌드위치

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  브런치 레스토랑에서 쉽게 찾아볼 수 있는 프렌치 토스트. 그 중 하나인 크로크무슈(Croque-monsier)는 빵 사이에 베사멜 소스를 바르고 햄과 치즈를 올려 오븐에 구워낸 프랑스식 그릴드...

[미국생활기] 우리집 아이들 미국식 유아식 식단

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안 먹는 아이를 위한 식단오늘은 약속드린 대로 저희집 아이들에게 만들어 먹인 미국식 유아식 식단을 보여드리겠습니다. 혹시나 해서 말씀드리는데요, 제가 저희 아이들 식단을...

[건강한 삶] 박진영이 구내식당에 20억을 쓰는 이유

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가수 박진영의 건강법 가수이자 작곡가 그리고 JYP엔터테인먼트 대표인 박진영 씨는 평소 자신의 건강관리에도 철저한 사람으로 알려져 있습니다. 그는 SBS 예능프로그램 <집사부일체>에 출연하여...

[메디케어] 메디케어 Open Enrollment Period

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메디케어 플랜 변경메디케어 Open Enrollment Period는 현재 메디케어 플랜을 가지고 계시는 분들에게는 가장...

[집밥 레시피] 겨울에 더 맛있는 돼지뼈 감자탕

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한 끼 식사나 술안주로 최고인 감자탕을 집에서도 쉽게 끓여 먹을 수 있다는 걸 아시나요? 감자탕은 삼국시대부터 돼지를 많이 사육하던 전라도 지방에서 유래했는데,...

[맛있는 집밥] 여름철 별미 김치말이국수 & 콩국수

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무더위가 한창인 캐롤라이나의 여름에는 낮에 바깥에 나갈 엄두가 나지 않습니다. 더위에 지쳐서 요리할 의욕도 없고, 입맛도 없고, 대신 뭔가 시원하고 가벼운 것이...

[맛있는 집밥] 3. 아삭하고 맛있는 콩나물 새우찜

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오늘은 콩나물 새우찜을 만들어 보았습니다. 집에서 식구들도 좋아하지만 손님이 왔을 때 만들기 쉽고, 맛있고, 보기도 좋은 요리 중 하나입니다. 여러 가지 해물을 넣어 만들어도...

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